Unos amigos de Chile, con los cuáles sostengo una alturada polémica me han solicitado unos cuántos links sobre gastronomía peruana lo cual procedo a hacer con mucho agrado, pues cada vez es más conocido el sabor de la cocina peruana y sobre todo su gran calidad.
Nos enorgullece saber que en el Mundo hay reconcoidos embajadores de nuestra culinaria: Gastón Acurio, Rafael Osterling son tan sólo dos de muchos de nuestros grandes exponentes de la gran cocina peruana.
A continuación les estoy presentando algunos links muy intersantes en donde podrán adentrarse en el maravilloso mundo de la culinaria peruana:
Historia de la Gastronomía del Perú
Gastronomía peruana: el gran chef
Postres peruanos
El infaltable: Perú Mucho Gusto
Directo al Paladar
Comidas del Perú
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