Para nadie es un secreto que hay muchos motivos para sentirnos orgullosos de la comida peruana. Desde la emprendedora anticuchera de la esquina hasta los cheffs que fusionan y preparan maravillosos manjares. Sin embargo falta trabajar mucho para que seamos referentes mundiales, como sucede en la actualidad con otras cocinas como la española, la francesa y en el ámbito local la latinoamericana.
Presentamos el ranking de los mejores restaurantes del mundo, los 50 mejores restaurantes, dentro de los cuáles no hay ninguno de América latina. Para ver el ranking haga click en el siguiente enlace:
50 mejores restaurantes del Mundo
World´s 50 best restaurants
Y en Chile y Bogotá, Gastón Acurio disputa el título de mejor restaurant de esos países, con su famosísimo Astrid & Gastón.
Blog de Juan Sheput en el cual trataremos diversos temas que me apasionan como la política, la ingeniería y la cultura en sus diversas facetas. Compartiré artículos, documentos, entrevistas, noticias, que considere interesantes y que de una u otra forma pueda ser de utilidad para ustedes.
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